ホシザキ食器洗浄機は、洗浄時間、洗浄能力、水道代、洗剤、人件費などのコスト削減を手助けする為に開発されました。業務用厨房機器の販売 まいどサンク キッチン

ホシザキ食器洗浄機  水道代のカット!洗剤量のカット!ライニングコストのカット! 飲食店様の必需品です。
ホシザキ食器洗浄機  水道代のカット!洗剤量のカット!ライニングコストのカット! 飲食店様の必需品ですね。 m(._.)m     1973年、業務用食器洗浄機を開発・販売しました。発売当初は、思うように浸透せず、生産をいったん中止しました。その後、人件費の高騰などの中、人手がかからない食器洗浄機が注目され、時代にあわせて1981年に生産を再開。以降、順調にシェアをのばしています。最新のJWEシリーズでは、従来機に比べ、水や洗剤の量などを大幅にカットして、節水や環境負荷低減を達成しています。その結果、大幅なランニングコストの削減にも成功しています。


手洗いと食器洗浄機での洗浄では、どれくらい違うのですか? という事を説明しています。  ※ホシザキ社独自のデータに基づく。   
「手洗い」ほどのぜいたくは在りません。 → 庫内平均温度が80℃に到達後、運転時間をカウントする運転時間管理機能は、消毒・乾燥にかかる時間を最短に抑えながら、季節に関わらず、確実に設定した温度と時間で消毒・乾燥を行います。

「手洗い」ほどのぜいたくは在りません。 →  庫内平均温度が80℃に到達後、運転時間をカウントする運転時間管理機能は、消毒・乾燥にかかる時間を最短に抑えながら、季節に関わらず、確実に設定した温度と時間で消毒・乾燥を行います。


 「手洗い」の2〜5倍の洗浄が出来ます。


手洗いのスピードは1時間に200枚。対して食器洗浄機を使えば1時間に400〜1,040枚にスピードアップ。忙しいピークタイムの食器洗いをラクにこなせるのも、食器洗浄機ならではの特長です。

手洗いのスピードは1時間に200枚。対して食器洗浄機を使えば1時間に400〜1,040枚にスピードアップ。忙しいピークタイムの食器洗いをラクにこなせるのも、食器洗浄機ならではの特長です。

 

新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ アンダーカウンタータイプ   ※掲載されていなモデルも販売しています。

● 狭い厨房内に設置出来るサイズ。開口部が広いのでラックの出し入れが簡単。作業台、シンクとの横並びに設置する事が出来ます。
● 新開発の上下トリプルアームノズルで洗浄能力がUP!綺麗に仕上がります。水道代、洗剤、電気代も大幅カットする事が出来ました。
● 貯湯タンク内蔵で高温にしたお湯で洗浄。終了後は、自然乾燥でOK!面倒な皿拭き作業も省けます。ライニングコストの大幅カットが実現。

JWE−400TUB3  ※三相・200V
標準価格 1,188,000円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。
新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ JWE−400TUB3  ※三相・200V   アンダーカウンタータイプ 作業台、シンクとの横並びに設置する事が出来ます。 
外形寸法 W600×D600×H800mm
ラック処理 40枚/時(標準)
(ラック寸 500×500mm)
大皿枚数

標準 600枚/時
(サイズ Φ230mm 16枚)

洗浄サイクル 標準: 90秒 (大皿16枚)
消費水量 標準: 80L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 三相・200V  (50/60Hz)
5.1KVA  (14.8A)
消費電力 515/520kw  (50/60Hz)
(力率 65/62%)
給湯温度 約60℃以上を本体へ供給
製品重量   61kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。
JWE−400TUB  ※単相・100V

標準価格 1,109,160円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。

新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ JWE−400TUB  ※単相・100V   アンダーカウンタータイプ 作業台、シンクとの横並びに設置する事が出来ます。 
外形寸法 W600×D600×H800mm
ラック処理 40枚/時(標準)
(ラック寸 500×500mm)
大皿枚数

標準 600枚/時
(サイズ Φ230mm 16枚)

洗浄サイクル 標準: 90秒 (大皿16枚)
消費水量 標準: 80L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 単相・100V  (50/60Hz)
1.27KVA  (12.7A)
消費電力 505/505kw  (50/60Hz)
(力率 82/82%)
給湯温度 約75℃以上を本体へ供給
製品重量   60kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。
JW−300TUF  ※単相・100V
標準価格 932,040円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。
ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ JW−300TUF  ※単相・100V   アンダーカウンタータイプ 作業台、シンクとの横並びに設置する事が出来ます。 
外形寸法 W600×D450×H830mm
ラック処理 40枚/時(標準)
(ラック寸 350×350mm)
大皿枚数

標準 600枚/時
(サイズ Φ230mm 10枚)

洗浄サイクル 標準: 90秒 (大皿10枚)
消費水量 標準: 80L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 単相・100V  (50/60Hz)
3.7KVA  (3.9A)
消費電力 340/390kw  (50/60Hz)
(力率 91/100%)
給湯温度 約75℃以上を本体へ供給
製品重量   66kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。

新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ 小型ドアタイプ   ※掲載されていなモデルも販売しています。お問合せ下さい。

JWE−450RUB3  ※三相・200V
標準価格 1,281,960円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。
新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ 小型ドアタイプ  JWE−450RUB3  ※三相・200V  ●新開発の上下トリプルアームノズルで洗浄能力がUP!綺麗に仕上がります。水道代、洗剤、電気代も大幅カットする事が出来ました。
外形寸法 W600×D600×H1380mm
ラック処理 45枚/時(標準)
(ラック寸 500×500mm)
大皿枚数

標準 720枚/時
(サイズ Φ230mm 16枚)

洗浄サイクル 標準: 80秒 (大皿16枚)
消費水量 標準: 90L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 三相・200V  (50/60Hz)
5.1KVA  (14.8A)
消費電力 515/520kw  (50/60Hz)
(力率 65/62%)
給湯温度 約65℃以上を本体へ供給
製品重量   69kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。
JWE−450RUB  ※単相・100V
標準価格 1,207,440円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。
新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ 小型ドアタイプ  JWE−450RUB  ※単相・100V  ●新開発の上下トリプルアームノズルで洗浄能力がUP!綺麗に仕上がります。水道代、洗剤、電気代も大幅カットする事が出来ました。
外形寸法 W600×D600×H1380mm
ラック処理 45枚/時(標準)
(ラック寸 500×500mm)
大皿枚数

標準 720枚/時
(サイズ Φ230mm 16枚)

洗浄サイクル 標準: 80秒 (大皿16枚)
消費水量 標準: 90L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 単相・100V  (50/60Hz)
0.76KVA  (7.6A)
消費電力 505/505kw  (50/60Hz)
(力率 82/82%)
給湯温度 約75℃以上を本体へ供給
製品重量   65kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。
JWE−450WUB3  ※三相・200V
標準価格 1,313,280円※(税込)
ネット価格は、価格交渉して下さい。
新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ 小型ドアタイプ  JWE−450WUB3  ※三相・200V  ●新開発の上下トリプルアームノズルで洗浄能力がUP!綺麗に仕上がります。水道代、洗剤、電気代も大幅カットする事が出来ました。
外形寸法 W600×D600×H1350mm
ラック処理 45枚/時(標準)
(ラック寸 500×500mm)
大皿枚数

標準 720枚/時
(サイズ Φ230mm 16枚)

洗浄サイクル 標準: 80秒 (大皿16枚)
消費水量 標準: 90L/時
(1サイクル=すすぎ水約2.0L)
電源 三相・200V  (50/60Hz)
5.1KVA  (14.8A)
消費電力 515/520kw  (50/60Hz)
(力率 65/62%)
給湯温度 約65℃以上を本体へ供給
製品重量   83kg

※ラックは付属品として、1個。
 買足しの場合、別売しています。

※上部に換気扇が在れば最適ですね。

ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ゜ お問合せ・ご注文は、こちら   ※ご希望の機種をご連絡下さい。m(._.)m

    サイト内に掲載されていないサイズ、厨房機器に関しては、こちらから ご連絡下さい。  ※お見積りを作成します。 



新型 ホシザキ食器洗浄機 JWEシリーズ アンダーカウンタータイプ

ホシザキ食器洗浄機の素晴らしい技術、秘密をご紹介します。

Spiral Heat System  排水用パイプ部分に「Spiral Heat System(排水熱回収装置)」を搭載。すすぎ時に出る排水(お湯)で、貯湯タンク(ブースター)に給水される水(湯)を温めます。これまで捨てられていた熱を有効活用し、光熱費を抑えます。  省エネモードで消費電力量をセーブ  待機状態で一定時間が経過すると、すすぎタンクヒーターの設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑えます。次の運転が始まると解除されて、通常温度に復帰します。


ホシザキ工場の技術を極めて、環境にやさしい食器洗浄機を開発されました。これ一台で、お店の洗浄作業が大きく変わります。

ホシザキ社では、水道代や洗剤量、電気代などのコストダウンを追求しながらキレイな洗い上りにとことん拘ったホシザキ食器洗浄機です。
さらに、地球環境にやさしいエコ性能も磨き上げました。新しいホシザキの食器洗浄機は、厨房システムを進化させ続けて行きます。





ノズルの違いが、洗浄力の違い!  ホシザキが独自に開発したトリプルアームノズルを採用。アームが3本に増えた事により食器に洗浄水が当たる回数が増し、洗浄能力アップ。また、アームを長くしたため、広範囲洗浄が可能になり、四隅コーナーの食器もきれいに洗い上げます。

洗浄・すすぎは、温度も時間も設定可能! 汚れの中で特にやっかいな油汚れは、洗浄温度の管理が決め手になります。それぞれのお店の汚れや食器の種類にあわせて、試運転時に洗浄温度を±1℃ステップで変えることができます。(JW-1000WUD-Pを除く) 

しっかりすすいで効果はOK! 洗浄時に洗浄ノズルや天井に付着する洗剤成分を洗い流すため、すすぎ時に、上すすぎノズルから、天井や洗浄ノズルに向けてすすぎ水を噴射します。(JW-400FUFを除く) 

ノズルの違いが、洗浄力の違い!

ホシザキが独自に開発したトリプルアームノズルを採用。アームが3本に増えた事により食器に洗浄水が当たる回数が増し、洗浄能力アップ。また、アームを長くしたため、広範囲洗浄が可能になり、四隅コーナーの食器もきれいに洗い上げます。

洗浄・すすぎは、温度も時間も設定可能!

汚れの中で特にやっかいな油汚れは、洗浄温度の管理が決め手になります。それぞれのお店の汚れや食器の種類にあわせて、試運転時に洗浄温度を±1℃ステップで変えることができます。(JW-1000WUD-Pを除く)

しっかりすすいで効果はOK!

洗浄時に洗浄ノズルや天井に付着する洗剤成分を洗い流す為、すすぎ時に、上すすぎノズルから天井や洗浄ノズルに向けてすすぎ水を噴射します。(JW-400FUFを除く)

 

Spiral Heat System  排水用パイプ部分に「Spiral Heat System(排水熱回収装置)」を搭載。すすぎ時に出る排水(お湯)で、貯湯タンク(ブースター)に給水される水(湯)を温めます。これまで捨てられていた熱を有効活用し、光熱費を抑えます。  省エネモードで消費電力量をセーブ  待機状態で一定時間が経過すると、すすぎタンクヒーターの設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑えます。次の運転が始まると解除されて、通常温度に復帰します。


自然にやさしく、経済性をとことん追求したホシザキ食器洗浄機、洗浄能力も業界 ”NO-1” の優れものです!


ノズル形状、独自に開発した高性能洗浄ポンプ・高圧すすぎポンプなどの工夫により、すすぎ水量、洗剤量を大幅にカットしました。(^▽^)

自然にやさしく、経済性をとことん追求したホシザキ食器洗浄機  地球環境を前向きに考え、ここまでこだわった省エネタイプの食器洗浄機はホシザキだけです。ホシザキの技術に感謝!\(^▽^)/


ランニングコスト比較

液体洗剤、JWE-450RUB3の場合

■ランニングコスト比較  液体洗剤、JWE-450RUB3の場合


試算条件   ※ホシザキ社独自の実験データに基づく。         ※ホシザキ社のサイトは、ここから 
液体洗剤代  : 600円/kg 水温      : 15℃
洗剤濃度    : JWE-450RUA3 0.1%(従来機 0.2%)

すすぎ湯温  : 85℃(従来機は80℃)

すすぎ水量  : JWE-450RUA3 2.0L (従来機 3.5L) リンス代    : 3,600円/L
ガス代     : 8.5円/kW 稼動時間   : 10h/日
電気代     : 14円/kWh 稼動時間   : 10h/日
水道代    : 366円/m3(東京)(上水道215円/m3下水道151円/m3) 処理数    : 10ラック/h
※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。 又、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。
各種プレハブ冷蔵庫 プレハブ冷凍庫各種プレハブ冷蔵庫 プレハブ冷凍庫各種プレハブ冷蔵庫 プレハブ冷凍庫

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